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西安厨师工作服厂承诺守信「真耀服饰」

发布时间:2022-06-16 14:45:46        










义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。

厨师必知的西餐知识大普及


西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个***的菜式也都不尽相同,可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海式等多种不同风格,例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。厨师行业,作为传统行业的一部分,为***经济的发展作出了巨大贡献。西方人自己并没有明确的“西餐”概念,这个概念是中国人和其他东方人的概念。

近几个年代以来,随着东、西方文化的不断撞击、渗透与交融,东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点,并开始区别对待了。一些髙级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等,西餐服务已经成为我国餐饮服务的主要形式之一。


2005年以前面料方面,小还是以轻、薄、透的“的确良”为主。

不过,大家也开始发现,“的确良”面料手感硬,厨师工作服厂用久了衣服会发皱,还有一种廉价感。

而且,“的确良”面料吸水性过强,一出汗或者一沾水就会贴在皮肤上,加上后厨本来就又闷又热,因此舒适感较差。师傅们应该能回忆起那种黏黏糊糊、浑身难受的感觉吧。

而主管、厨师长级别的厨师服,则开始采用棉+化纤的用料,更加注重舒适感,级别越高,用料越好。

现在的厨师服除了其应有的功能性外,也越来越追求它的舒适、时尚、美观。

厨师的工作服按照餐厅的类别和装修风格不同,厨师服也有所不同。通常我们看到的厨师服都是白色的,有的人会问,厨房那么多油,穿白色不是很容易脏吗?其实不然,厨师工作服厂厨师工作服是白色是因为***对餐饮行业有规定,白色象征着干净,选择白色是对食客负责人的一种表现。其他一些饭店、菜馆的厨师们听说后纷纷仿效,也都戴上了高顶的帽子以***生意。戴白帽子穿白色厨师服是厨师的标配。


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